Праздники
- Европейский день языков
- Международный день борьбы за полную ликвидацию ядерного оружия
- Всемирный день контрацепции
- День национального флага Эквадора
Народный календарь
Корнилье
Дата по старому стилю: 13 сентября.
По церковному календарю наступает день святого Корнилия, жившего в Риме в 1 веке. Согласно Новому завету, Корнилий был «благочестивый и боящийся Бога» человек. Так называли язычников, которые почитали Бога Израиля, но не вступали в иудейскую общину. Однажды Корнилию явился ангел и велел найти святого Петра. Мужчина выполнил указание, и Петр крестил его в своем доме. Корнилий считается первым язычником, принявшим христианство. Впоследствии он по благословению Петра стал епископом и прославился тем, что разрушил языческий храм в городе Скепсии, после чего многие жители поверили в Христа.
На Руси день святого Корнилия стали называть Корнильем, поскольку в этот день убирали с гряд корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. «В Корнилов день — последнюю репу с огорода вон», — говорили крестьяне. Считалось, что с этого времени «корень в земле не растет, а зябнет». Заморозки, которые уже случались нередко, могли погубить урожай.
Из овощей русские люди готовили множество блюд. Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом; либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок. Впрочем, редька считалась едой бедных людей. По этому поводу говорили: «На столе семь перемен, и все одна редька: редька-триха, редька-ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках и редька целиком».
Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили самое известное русское кушанье — борщ. Правда, свое название это блюдо получило от другого растения — борщевика, который изначально входил в рецептуру супа. Борщи готовили разные — не только из мяса, но и из птицы, из грибов и даже из рыбы.
Корнилье считалось также последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.
Именины
Александр — «Защитник людей»
Илья — «Сила Божья»
Корнилий — «Лучник», «сильный»
Леонтий — «Львиный»
Лукьян — «Свет», «светлый»
Николай — «Победитель народов»
Петр — «Скала», «каменная глыба»
Степан — «Венок», «венец», «корона»
Юлиан — «Из рода Юлиев», «юлианец»
Знаменательные события в истории
1580 — Британский мореплаватель и пират Фрэнсис Дрейк вернулся из кругосветного путешествия
1815 — В Париже Австрия, Пруссия и Россия заключили Священный союз
1957 — Состоялась премьера мюзикла «Вестсайдская история»
1969 — Образован Байкальский заповедник
1976 — Таран жилого дома самолетом Ан-2 в Новосибирске